与万千同城网友一起聚焦安阳！建站18年 | 关注民生丨服务生活安阳三熏FOOD ON THE TIP OF THE TONGUE安阳三熏是熏鸡、熏蛋、熏猪下水，为安阳熏肉中的上品。早在明清时期就是一款当地有名的风味食品。相传，清乾隆十五年(1750年)，乾隆皇帝巡幸嵩山，途径安阳小憩。进膳时，对当地官员进奉的一道菜“熏肉”赞不绝口，至此安阳熏肉在民间广为流传。清朝末年，袁世凯下野隐居安阳洹上村时，其家宴和宴请宾客时，熏肉也是一道必不可少的菜肴。三熏工艺讲究，选料严格，操作认真，熏制过程尤其进究火候，成品成杮红色，油润闪亮，肥而不腻，浓香纯正，回味绵长，凉吃热食，佐酒下饭，都不失为一种大众化的风味佳肴。（综合网络）感谢 百年妙真（铁西店） 协助拍摄地址：文峰大道与中州路交叉口西100米路北（工贸中心对面碧水金沙后院）电话：0372-2978999 166683667131、2、3、4、正能量 | 暖心事 | 不文明曝光与万千同城网友一起聚焦安阳戳原文登录安阳论坛网页版有你更精彩